Ingredientes:
2 xícaras de Arroz cozido
1 unidade(s) de ovo
2 colher (sopa) de farinha de trigo
3 colher (sopa) de leite
1 colher (sopa) de fermento químico em pó
1 colher (sopa) de cebola picada(s)
1 colher (sopa) de coentro picado
1 colher (sopa) de cebolinha picada quanto baste de óleo de soja para fritar
Sal à gosto
2 linguiças sem pele
1 colher de azeite
1 colher de alho picado
Modo de Preparo:
Bata o arroz rapidamente no liquidificador junto com o ovo, a farinha, o leite e o sal. Reserve. Aqueça o azeite e coloque o alho para dourar, em seguida acrescente a lingüiça e deixe refogar bem. Misture a lingüiça, a massa, a cebola, o coentro e a cebolinha. Em uma frigideira, aqueça o óleo para fritar. Faça os bolinhos e frite até que fiquem dourados, escorra em papel toalha e sirva ainda quente com molho da sua escolha.
Nenhum comentário:
Postar um comentário